Udang Lobster Air Tawar

Lobster Air Tawar

Berbicara mengenai Lobster Air Tawar atau Freshwater Crayfish, berarti berbicara mengenai lebih dari 500 jenis hewan akuatik dari keluarga Astacidae, Cambaridae dan Parastacidae. Mereka tersebar di seluruh dunia, mulai dari Austaralia, Newzealand, Papua, Amerika, Jepang, China, Madagaskar, Amerika dan Eropa.
Lobster merupakan salah satu jenis udang air yang banyak digemari bagi para pebisnis, pemelihara, dan juga berbagai indusyri di bidang makanan. Lobster sendiri merupakan jenis hewan yang dapat dikonsumsi karena mengandung banyak protein yang baik bagi tubuh. Lobster juga banyak digemari oleh para pecinta seafood, dan pecinta kuliner karena ia memiliki rasa yang lezat dan juga sangat khas.
 Baca Juga :

Lobster sendiri terdiri dari berbagai macam jenis yang ada. Baik itu merupakan jenis lobster dari air laut, maupun air tawar. Berikut adalah berbagai jenis lobster air tawar yang banyak digemari oleh para masyarakat di Indonesia.

1. Red Claw (Cherax quardricarinatus)

Ini jenis yang paling banyak di budidayakan di Indonesia karena jenis ini mempunyai siklus yang sederhana dan hidupnya dihabitat asli seperti sungai,rawa atau danau didaerah Quensland, Austrlia yang mendekati dengan iklim Indonesia dan mudah dibudidayakan baik pembiakan yang cukup mudah juga pakannya yang mudah diperoleh. Red Claw = capit merah disebut demikian karena di kedua capitnya  bagian luar ada strip merah utk yang Jantan.

2. Yabby (Cherax destructor)

Yabby habitat aslinya di bagian barat Australia, jenis ini juga mulai diminati di Indonesia utk dibudidayakan karena bentuknya yang eksotis dengan Capit yang besar sebesar badannya sendiri dan berwarna biru cerah.Dengan Capit yang besar,lobster ini bisa mencapai bobot lebih dari 350gr mungkin bisa 1kg. Yabby ini juga mudah untuk dibudidayakan hanya saja tingkat kanibalnya tinggi.

3. Red Swamp Crayfish (Procabarus Clarkii)

Clarkii nama tenarnya lobster ini sangat cocok untuk menghiasi aquarium karena warnannya cukup menarik Merah menyala. Lobster ini habitat Aslinya di America Selatan, tetapi mulai dibudidaykan dibeberapa wilayah seperti Eropa,Asia,dan Australia. Lobster ini berukuran kecil hanya bisa mencapai bobot  50gram saja.

4. Marron (Cherax tenuimanus)

Jenis ini juga berasal dari Australia, Marron dapat hidup pada suhu 12.5 s/d 24 derajat celcius, dan akan mati pada suhu 30 derajat. Dengan suhu demikian rupa,Marron ini tidak mudah dibudidayakan di daerah tropis.

Jenis-jenis dibawah ini adalah jenis-jenis yang terdapat diperairan tawar Irian Jaya (Papua)

5.Blue Monticola

7.Orange Tip

8.Cherax Albertisi

9.Black Tiger

10.Supered Papua

Pada dasarnya Semua jenis Lobster bersifat kanibal, dan pemakan segala.

Udang Lobster Air Tawar | seputarikan | 4.5